Les plantes oubliées

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12 mars 2013

La cardamine, ça se mange en légume...

La cardamine Je vous avoue que je vous parle de la cardamine hérissée, mais…Il y a un mais ! Dans les ouvrages de Calvin, lui fait mention de la « cardamine pratensis », soit en traduction la cardamine des prés. Ce qui me chagrine, c’est que je n’ai jamais...

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Tags: cardamine légume

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12 mars 2013

Le rooibos, plante calmante pour les bébés...

Le rooibos Depuis quelque temps, la plante envahie nos supermarchés, souvent distribués par le commerce équitable sous la marque Alter Eco. Qu’en dise t’il ? Le rooibos d’Afrique du Sud existe sous deux formes : Le rooibos de culture et le rooibos sauvage....

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Tags: rooibos

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12 mars 2013

La minette lupuline...

La minette lupuline La minette, luzerne lupuline, mignonette, alfalfa (en Amérique du Nord) ou petit trèfle jaune (Medicago lupulina). Bien sûr, ce n’est pas la seule luzerne! Cette petite annuelle ou bisannuelle, on la trouve aux ras des pelouses publiques...

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Tags: minette lupuline

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12 mars 2013

L'alliaire officinale...

L'alliaire officinale L’alliaire officinale (Alliaria petiolata) est aussi appelée herbe à ail, moutarde ailliée, Herbe aux aulx, julienne et ail-sans-ail. C’est une bisannuelle, elle se développe en 2 ans. L’alliaire officinale est de la même famille...

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Tags: alliaire officinale

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12 mars 2013

La renoncule ficaire...

Bien le bonjour, me revoilà! J'ai passé de l'examen ces temps-ci! Finalement ce ne sera pas le rumex, cette espèce est trop vaste et je n’ai pas trouvé ce que je voulais. Mais je vous ai choisi une plante complexe quand même ! **La renoncule ficaire**...

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Tags: renoncule ficaire

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12 mars 2013

Le lapacho...

Bonjour, j'ai découvert cette plante par hasard en allant à une foire. Un homme en vendait. Le Lapacho Nom latin: tabebuïa avellanedae ou tabebuïa impetiginosa. Nom commun: Lapacho, arbre sacré des incas, arbre divin. Origine: Amérique du sud, Mexique...

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Tags: lapacho pérou

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12 mars 2013

Le mouron bleu, blanc, rouge...

Le mouron Hello, hello ! Aujourd’hui tripel articel ! Mouron bleu blanc rouge! ! Et on fait simple ! Ces trois plantes sont des annuelles, amoureuses des sols riches, humides et à l'ombre. Le mouron blanc (stellaria media) : Elle répond au doux nom latin...

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Tags: mouron

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12 mars 2013

L'atoumo, la plante de tous les maux...

L’atoumo Coucou les sorciers ! Raahh, ce soir je suis contente, repas africain ! J’ai enfin trouvé mon magasin exotique, et j’ai fait le plein de manioc, igname, tilapia, aubergine jaune, etc… C’est le commerçant de produit marocain qui me la conseiller...

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12 mars 2013

L'airelle rouge

L'Airelle rouge Encore une fois, j’étais sur France 5, et je regardais une émission sur la cuisine suédoise. Bon à part que j’ai appris que la coqueluche des suédois, c’est le hareng ! Ils le cuisinent sucré, salé, acide et amer. Certaines recettes m’ont...

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Tags: airelle rouge

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12 mars 2013

L'Aïl des ours

L'ail des ours Je voulais faire une fiche sur l’ail des ours. Parce que c’est le moment ! D’habitude c’est début mai, mais là, c’est début avril. Et il faut vite les cueillir avant qu’ils ne fleurissent et qu’ils ne disparaissent à la chaleur de l’été....

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Tags: ail des ours

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